Çikolata ile uğraşmayı sevmeyen biri olarak iyi göründüklerini söyleyebilirim fakat, sizin daha iyi bir iş çıkaracağınızı düşünüyorum..
Malzemeler;
- 2 su bardağı kahvaltılık Gevrek ( Ben kakaolu kullandım )
- 200 Gr Kuvertür Çikolata ( Ben bitter kullandım )
- 1 yemek kaşığı Tereyağ
- Üzeri için Pudraşekeri
Yapılışı;
Çikolata ve tereyağını yapışmaz bir tencerede eritiyoruz. Eriyen çikolataların içerisine gevrekleri ilave edip iyice karıştırıyoruz. Limon sıkacağının boş arka kısmına bu karışımdan doldurup hafif bastırarak servis tabağına ters çevirip çıkarıyoruz. Çikolata kozalakları soğuttukdan sonra servis etmeden pudra şekeri serpebilirsiniz.
Afiyet Olsun..
çikolata benmari usulü eritilir diye biliyorum.
Bu tarif için yazdığım gibi uygulanıyor. Başka kaynaklarda benmari usulü eritilerek uygulanan tarifler de olabilir elbette.