Yoğurtlu Havuç Salatası
İşte çok lezzetli ve çok sağlıklı bir yoğurtlu salata tarifi daha.. Malzemeler; 5 adet Havuç 1 çorba kasesi kadar Yoğurt Yarım kahve fincanı Zeytinyağı 2 diş Sarımsak Tuz… Devamını oku »
Zeytinyağlı İç Bakla
Baklaları yıkayın ve tencere alın, üzerine soğanı yemeklik doğrayıp sarımsakları ince ince kıyın. Tuz, şeker ve sıvıyağı ekleyin. Unu az suda çözündürüp üzerine gezdirin ve baklaların üzerine çıkacak kadar sıcak su ekleyip kısık ateşte yumuşayana kadar pişirin. Tencereyi ocaktan aldıktan sonra dereotunu kıyıp baklalara ekleyin ve kapağını kapatın. Ilık veya soğuk servis yapabilirsiniz.
Barbunya Pilaki
Malzemeler; Yarım kilo kabukları ayıklanmış taze Barbunya 1 orta boy Patates 1 orta boy Havuç 1 orta boy Soğan 1 yemek kaşığı Salça 4-5 diş Sarımsak Yarım çay… Devamını oku »
Köylü Çorbası
Malzemeler; 1 su bardağı Yeşil Mercimek Yarım su bardağı Erişte 1 orta boy Soğan 2 diş Sarımsak Yarım çorba kaşığı Salça 1 yemek kaşığı Sirke 50 gr Tereyağ… Devamını oku »
Taze Fasulye Yemeği
Malzemeler; 1 kg Taze Fasulye 2 büyük Soğan 2 büyük Domates 3 diş Sarımsak 1 yemek kaşığı Salça 1 kesme Şeker Tuz 1 kahve fincanı Zeytinyağı Yapılışı; Fasulyelerin… Devamını oku »
Zeytinyağlı Taze Bakla
Malzemeler; 1 kilo Taze Bakla 1 demet Taze Soğan 1-2 yemek kaşığı Tozşeker 1 tatlı kaşığı Un Yarım çay bardağından biraz fazla Zeytinyağı 1 demet Dereotu 4 diş… Devamını oku »
Patlıcanlı Patates Yemeği
Malzemeler; 1 Patlıcan 3 orta boy Patates 1 Havuç 3 Sivri Biber 4 diş sarımsak 1 yemek kaşığı Biber Salçası 2 orta boy Domates 1 tatlı kaşığı Pulbiber… Devamını oku »
Patlıcan Salatası
Malzemeler; 6 Patlıcan 1 baş Sarımsak 1 demet Maydanoz Sirke Tuz Zeytinyağı Yapılışı; Patlıcanları yıkayıp kuruladıktan sonra bıçak ucu ile birkaç yerinden deliyoruz. Folyo serdiğimiz tepsiye alıp 200… Devamını oku »
