Etiket:  yemek

Ana Sayfa » "yemek" etiketli yazılar

Zeytinyağlı Bamya Yemeği

In Ana Yemekler On 13 Mart 2010 Yorum Yok

Malzemeler; Yarım kilo Bamya 1 büyük Soğan 3 büyük Domates Yarım çay bardağı Zeytinyağı 3 diş Sarımsak Yarım limon suyu 1 Kesme Şeker Su Tuz Yapılışı; Bamyaları soymadan… Devamını oku »

Haşhaşlı Çörek

In Hamur İşleri On 20 Aralık 2009 Yorum Yok

Malzemeler; 2 su bardağı ılık Süt 1 paket Yaş Maya 1 su bardağı Sıvıyağ 1 çay bardağı Tozşeker 2 tatlı kaşığı Tuz Aldığı kadar Un Üzeri için; 1… Devamını oku »

Nohut Mayalı Ekmek

In Ekmekler, Hamur İşleri On 25 Kasım 2009 Yorum Yok

Hazırlık aşaması zor ama kesinlikle lezzetli bir ekmek. Eskiden, yani hazır mayaların olmadığı zamanlarda Anadolu kadınlarının nohut ve un ile hazırladığı maya ile yapılan bir ekmekmiş bu tarif…. Devamını oku »

Pancar Yaprağı Yemeği

In Ana Yemekler On 25 Kasım 2009 1 Yorum

Pancarın saplarını ve yapraklarını sakın atmayın çünkü, tahmin edebileceğizden daha lezzetli bir yemek yapabilirsiniz. Malzemeler; 1 kilo pancarın yaprakları ve sapları 1 büyük Soğan 1 kahve fincanı Bulgur… Devamını oku »

Yeşil Mercimek Yemeği

In Ana Yemekler On 24 Eylül 2009 Yorum Yok

Nam-ı diğer karaşimşek.. 🙂 Malzemeler; 250 gr Yeşil Mercimek 1 büyük Soğan 1 yemek kaşığı Salça ( Arzu edilirse ilave olarak 1 tatlı kaşığı biber salçası da koyulabilir…. Devamını oku »

Somun Ekmeği

In Ekmekler, Hamur İşleri On 02 Temmuz 2009 2 Yorum

Malzemeler; 3 su bardağı Un 1 yemek kaşığı Toz Şeker 1 tatlı kaşığı Tuz 1 Yumurta 1 tatlı kaşığı İnstant Maya 50 Gr Tereyağ yada Margarin 3/4 su… Devamını oku »

Elmalı Çıtırlar

In Hamur İşleri, Kurabiyeler On 04 Şubat 2009 Yorum Yok

Malzemeler; 2 Elma 1 tatlı kaşığı Limon Suyu 1 yemek kaşığı Tereyağı 1 çay kaşığı Tarçın 1 çay bardağı Tozşeker 8 Milföy Hamuru 2 yemek kaşığı Süt Pudra… Devamını oku »

Çerkez Tavuğu

In Ana Yemekler On 09 Eylül 2008 Yorum Yok

Malzemeler; 5 Tavuk Butu 2 su bardağı Su 50 gr Tereyağı 2 tepeleme yemek kaşığı Un Tuz Karabiber Yapılışı; Tavuk butlarını 2 su bardağı su ile yumuşayıncaya kadar… Devamını oku »

Tavuk Sote

In Et Yemekleri On 02 Nisan 2008 Yorum Yok

Malzemeler; Yarım kilo kuşbaşı kıyılmış Tavuk Göğüs 1 yemek kaşığı Mayonez 1 yemek kaşığı Ketçap 3 dolu yemek kaşığı Yoğurt 1 tatlı kaşığı Kekik 1 tatlı kaşığı Kuru… Devamını oku »

Islak Kek

In Hamur İşleri, Kekler On 02 Nisan 2008 Yorum Yok

Malzemeler; 4 Yumurta 2 su bardağı Tozşeker 1 su bardağı Ayçiçek yağı 1 su bardağı Süt 4 çorba kaşığı Kakao 1 paket Vanilya 2,5 su bardağı Un 1… Devamını oku »