Mezgit Tava
21 Mart 2008 21:58 // Mehtap tarafından yazıldı
Malzemeler;
- 1 kilo Mevzgit Balığı
- Un
- Tuz
- Yağ
- Limon
Yapılışı;
Mezgitlerimizi temzleyip soğuk suyla yıkıyoruz. Suyunu süzdükten sonra una bulayıp kızgın yağda çiçek gibi dizerek kızartıp üzerine limon sıkıyoruz.. İşte bu kadar.. 
Afiyet Olsun..