likor

Malzemeler;

  • 1 kilo 250 Gr Vişne
  • 70 cc Votka
  • Yarım kilo Tozşeker

Yapılışı;

Vişnelerimizi yıkayıp çekirdeklerini çıkardıktan sonra büyük bir kavanoza döküp yarım kilo tozşekeri ve votkayı ekleyerek kapağını iyice kapatıyoruz. Bol güneş alan biryerde 1 gün boyunca bekletiyoruz. Ardından birkaç gün boyunca kavanozu arada bir sallayarak toz şekerin erimesini sağlıyoruz. Tozşekeri erittikten sonra güneş almayan karanlık, oda sıcaklığında bir yerde 3 ay bekletiyoruz. 3 ay sonunda kapağı açıp likörünüzü tülbetten süzdükten sonra tadabilirsiniz..

Afiyet Olsun..