Malzemeler;

  • 1 küçük Kırmızı Lahana
  • 1 dolu çorba kasesi Yoğurt
  • 2 diş Sarımsak
  • Tuz

Yapılışı;

Kırmızı lahanayı ince ince doğrayın ve 1 dolu tatlı kaşığı kadar tuz ile yumuşatana kadar yoğurun. Suyunu salıp yumuşayan lahanayı az su ile yıkayıp süzdürün. 2 diş sarımsağı tuz ile dövüp yoğurda karıştırdıktan sonra lahanaya ekleyip iyice karıştırın. Üzerine zeytinyağı gezdirdikten sonra servis yapabilirsiniz.

Afiyet Olsun..