Etiket:  kakaolu kurabiye

Ana Sayfa » "kakaolu kurabiye" etiketli yazılar

Rüzgargülü Kurabiye

In Kurabiyeler On 09 Ağustos 2014 Yorum Yok

Bu kurabiyenin eski vakitlerde yapıldığını hatırlıyorum fakat bu reçeteyle hem çok daha lezzetli ve gevrek, hem de görsel olarak daha cazip.. Malzemeler; 1 Yumurta 125 Gr Tereyağı veya… Devamını oku »

Spiral Kurabiye

In Hamur İşleri, Kurabiyeler On 19 Aralık 2010 Yorum Yok

Malzemeler;

* 2 adet Yumurta Akı
* 1 su bardağı Tozşeker
* 250 gr Margarin ( Oda sıcaklığında )
* 1 paket Kabartma Tozu
* 1 paket Vanilya
* 2 yemek kaşığı Kakao
* Aldığı kadar Un

Yapılışı;

Kakao hariç bütün malzemeleri karıştırma kabına alıp, ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin. ( Unu azar azar ekleyerek yoğurursanız istediğiniz kıvamı yakalamanız daha kolay olur. ) Hazırladığınız hamuru ikiye bölün ve birine kakaoyu ekleyip yeniden yoğurun. Beyaz hamuru merdane ile yarım cm kalınlığında açın ve bir kenara alın, daha sonra kakaolu hamuru da açarak beyaz hamurun üzerine koyun. Üst üste olan hamurunuzu rulo gibi sarın ve 1 saat kadar buzdolabında bekletin. Dinlendirdiğiniz hamur rulonuzu 1 parmak kalınlığında dilimlere ayırıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklı dizin. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında hafif pembeleşene kadar pişirin. ( Yaklaşık 17-20 dakika. )

Afiyet Olsun..