Kategori:  Hamur İşleri

Ana Sayfa » "Hamur İşleri" kategorisi
ppogaca

Pastahane Poğaçası

In Hamur İşleri On 09 Kasım 2016 Yorum Yok

Ağızda dağılan mis poğaçalar.. Malzemeler; 250 Gr Tereyağ veya Margarin 1 paket İnstant Maya 1 çay bardağı Süt ( Ilık ) 1 çay bardağı Sıvıyağ 1 tatlı kaşığı… Devamını oku »

elmalifranjipan (600 x 435)

Elmalı Franjipan

In Hamur İşleri, Tartlar On 19 Şubat 2016 Yorum Yok

Çok uzun zaman oldu siteye yeni bir tarif eklemeyeli. Buraya yazamasamda sizin için fotoğraflayıp biriktirdim tarif denemelerini. İpeği büyütme çabası ve İngilizce kursu tam gaz devam ederken, az… Devamını oku »

susamlikurabiye

Susamlı Kurabiye

In Hamur İşleri, Kurabiyeler On 05 Ağustos 2014 Yorum Yok

Malzemeler; 1 paket oda sıcaklığında Margarin veya 250 Gr Tereyağ 1 çay bardağı Sıvıyağ 2 Yumurta ( Birinin sarısı üzerine sürülecek.) Yarım kahve fincanı Sirke 1 tatlı kaşığı… Devamını oku »

sarimsakliekmek (600 x 400)

Sarımsaklı ve Otlu Ekmek

In Ekmekler, Hamur İşleri On 07 Temmuz 2014 Yorum Yok

Malzemeler; 1 paket Instant Maya 2 yemek kaşığı Tozşeker 1 tatlı kaşığı Tuz 700 Gr kadar Un 2- 2,5 su bardağı ılık Su Üzeri için; 5 diş ezilmiş… Devamını oku »

tuzlu kurabiye (600 x 400)

Çörek Otlu Kurabiye

In Hamur İşleri, Kurabiyeler On 25 Aralık 2013 Yorum Yok

Bu tuzlu kurabiyeler, pastane kurupastalarını birkaç kez sollar diyorum ve hemen tarife geçiyorum ; Malzemeler; 250 Gr Margarin veya Tereyağı 1 çay bardağı Ayçiçek yağı Yarım çay bardağı… Devamını oku »

fokacyo (600 x 400)

Fokaçyo ( Focaccia )

In Dünya Mutfakları, Ekmekler, Hamur İşleri On 11 Aralık 2013 Yorum Yok

Bu lezzetli İtalyan ekmeği biz Türklerin damak tadına çok uygun. Kendisinin pizza atası olduğu söylenir.. Malzemeler; Ort. 500 Gr Un 375 Ml ılık Su ( Ort.1.5 su bardağından… Devamını oku »

yogurtlupogaca

Yoğurtlu Poğaça

In Hamur İşleri On 19 Ekim 2013 1 Yorum

Malzemeler; 1 su bardağı Yoğurt 1 paket Yaş Maya 1 çorba kaşığı Toz Şeker 2 Yumurta ( Birinin sarısı üzerine ) 150 Gr Tereyağı Yarım çay bardağı Sıvıyağ… Devamını oku »

kelebek (600 x 400)

Kelebek Çörek

In Hamur İşleri On 10 Eylül 2013 3 Yorum

Bu tarife Pelin chef’ in bloğunda rastladım. Eğer daha önce ziyaret etmediyseniz, bir uğramanızı tavsiye ederim. Yetenekli ve iyi gören biri olduğunu düşünüyorum. Tariflerini takip eden ve sık… Devamını oku »

citirmanti

Çıtır Mantı

In Ana Yemekler, Hamur İşleri, Yoğurtlu Tarifler On 16 Ağustos 2013 Yorum Yok

Malzemeler; 3 Hazır Yufka 200 Gr Kıyma 1 büyük Soğan Kırmızı Tozbiber Tuz, Karabiber 5 yemek kaşığı Sıvıyağ katılmış 1 kase Su Yapılışı; Soğanları ince kıyın kıymaya ekleyin,… Devamını oku »

eksimaya4

Ekşi Maya

In Denemelerim, Ekmekler, Hamur İşleri On 30 Temmuz 2013 Yorum Yok

Ekşi maya ile ilgili yazılacak çok şey var. Birkaç ay önce Emine Şahin’ in ”Gerçek Ekmek ve ekmekle ilgili tüm gerçekler…” adlı kitabını okumuştum. Kitapta ekmeğin geçmişinden ve… Devamını oku »