Tavuk Şiş
Genişçe bir kaba 1 bardak un ve bir şişe sodayı boşaltın. İçine varsa soya sosu ve baharatları damak tadınıza göre de tuzu ilave edip iyice karıştırarak sosunuzu hazırlayın. Tavuk göğüs etinizi kuşbaşı doğrayıp çöp şişe 5-6 adet olacak şekilde yan yana dizin, ardından hazırladığınız sosa iyice bulayın. Tavaya az olmayacak şekilde sıvıyağ döküp kızdırın ve orta ateşte iki tarafını da kızarana kadar pişirin. Sıcak servis yapın.
Afiyet Olsun..
Çerkez Tavuğu
Malzemeler; 5 Tavuk Butu 2 su bardağı Su 50 gr Tereyağı 2 tepeleme yemek kaşığı Un Tuz Karabiber Yapılışı; Tavuk butlarını 2 su bardağı su ile yumuşayıncaya kadar… Devamını oku »
Tavuk Sote
Malzemeler; Yarım kilo kuşbaşı kıyılmış Tavuk Göğüs 1 yemek kaşığı Mayonez 1 yemek kaşığı Ketçap 3 dolu yemek kaşığı Yoğurt 1 tatlı kaşığı Kekik 1 tatlı kaşığı Kuru… Devamını oku »
