Kıymalı Karnıbahar
Malzemeler; 1 küçük boy Karnıbahar 1 büyük Soğan (Yemeklik doğranmış) 1 Havuç 50 Gr Kıyma 5 yemek kaşığı Sıvıyağ 1 yemek kaşığı Salça 1 tatlı kaşığı Tuz 1… Devamını oku »
Karnıbaharlı Makarna
Malzemeler; 350 Gr Karnıbahar (Bir ortaboy karnıbaharın yarısı kadar) 250 Gr Makarna (Ben domatesli, ıspanaklı ve sade makarna kullandım marketlerde hazır paketler halinde satılıyor.) 1 su bardağı rendelenmiş… Devamını oku »
Marmelatlı Kurabiye
Malzemeler; 250 Gr Tereyağ Yarım çay bardağı Sıvıyağ Yarım su bardağı Su veya Süt 4 su bardağı Un 2 Çorba Kaşığı Hindistan Cevizi 1 su bardağı Pudra Şekeri… Devamını oku »
Pişirirken Pişmeyin..
Ortalama bir evde pişen yemekler yılda yarım ton sera gazı üretecek kadar enerji harcar. Kaynatılan her 4 litre su, yarım kilo salıma yol acar. Yemek pişirirken enerji kullanımını… Devamını oku »
Dilim Domates / Kahvaltı alternatifleri
Bu haliyle gerçekten iştah açıcı.. Hazırlanışı; Bir domatesin kabuklarını soyup ortadan ikiye bölün ve servis edeceğiniz tabağa alın. Servis tabağının içinde elma dilimi gibi olacak şekilde dilimlere ayırın… Devamını oku »
Geri Dönüşüm..
Tüketim toplumunun bir parçası olmuş sayıyorum kendimi diğerleri gibi. Artık sürekil yok eden, sadece alan ve değerlendirmeyen insanlar haline geldik. Artık en önemli şeyin şöhret ve zenginlik olduğunu… Devamını oku »
Peynirli Poğaça
Ben bu poğaçayı Ezine peyniri ile yapıyorum, başka çeşit peynirlerle de uygulanabilir.. Malzemeler; 1 paket Kuru Aktif Maya 1 su bardağı Sıvıyağ 2 su bardağı Süt 1.5 tatlı… Devamını oku »
Lezzet Çamuru
Bu tatlı, kalıptan çıkmadığı için parçalara ayrılan kekimden kalanları değerlendime düşüncesi ile ortaya çıkan bir lezzet. Bu tat da olacağını tahmin etmediğim daha sonra özellikle tekrar yapmayı düşündüğüm… Devamını oku »
Cacık
Sevgili eşimin elllerinden.. Malzemeler; 12 yemek kaşığı Yoğurt (Dolu dolu) 3 su bardağı Su 4 Salatalık 4 diş Sarımsak Tuz Nane Zeytinyağı Yapılışı; Yoğurt ve suyu iyice karıştırıyoruz…. Devamını oku »
