«
»

Fırında Kereviz Kızartması

04 Şubat 2009 22:47 // Mehtap tarafından yazıldı

Malzemeler;

  • 3 orta boy Kereviz
  • Yarım çay bardağı Sıvıyağ
  • 2 çay kaşığı Köri
  • Tuz

Yapılışı;

Kerevizlerin kabuklarını soyup kalın şeritler halinde doğruyoruz. Tencerede su kaynatıp tuz ekleyerek kerevizleri 2 dk.kadar haşlıyoruz. Kerevizleri süzüp havlu kağıt ile kuruluyoruz. Sıvıyağı tuz ve köriyi ekleyip kerevizi harmanladıktan sonra fırın tepsisine yada borcama aktarıp 210 dereceye ayarlanmış fırında 15-20 dakika kızartıyoruz.

Afiyet Olsun..



Bu yazı 04/02/2009 tarihinde 22:47 'de Çeşitli kategorisinde yazılmıştır. Bu yazı ile ilgili tüm değişiklikleri RSS 2.0 beslemesinden takip edebilirsiniz. Eğer isterseniz yorum yazabilir veya bu yazıyı kendi sitenizden takip edebilirsiniz.

“Fırında Kereviz Kızartması” için yapılmış yorumlar

  1. lacivert demiş ki:
    Mart 16th, 2009, 19:45

    Kereviz için farklı bir yöntem.. Ben de kerevizi haşlıyorum, halka halka dilimleyip karnıbahar gibi kızartıyorum..bunu da deneyeceğim

Yorumlarınızı ekleyebilirsiniz