İşte size çocukların favorilerinden çiçek kurabiye tarifi.. 😉

ciku3.jpg

Malzemeler;

  • 100 Gr Margarin
  • 2 Yumurta
  • 2 çay bardağı Sıvı Yağ
  • 2 çay bardağı Toz Şeker
  • Aldığı kadar Un
  • 1 paket Kabartma Tozu
  • 1 paket Vanilya
  • Çöp şiş çubuğu

Süsleme için; 100-150 Gr Bitter Çikolata ve Toz Antep Fıstığı.

Yapılışı;

Bütün malzemeleri karıştırarak kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz. Hazırladığımız hamuru yakl.1 Cm kalınlığında açıp çiçek kalıpları ile kestikten sonra yağladığımız tepsiye yerleştirip çöp şişleri hamura fotoğraftaki gibi yerleştiriyoruz..(Pişmeden evvel.) Önceden ısıtılmış 160 derece fırında üzeri pembeleşinceye kadar pişiriyoruz. (Fazla kızarmadan çıkarmalıyız.) Kurabiyeleri fırından çıkardıktan sonra 100-150 Gr bitter çikolatayı benmari usulü eritip kurabiyeler soğuduktan sonra uç kısımlarını erimiş çikolataya batırıp 5 dk bekletiyoruz. Daha sonra toz antep fıstığına batırıp portakal veya elmanın alt tarafını keserek oturtarak batırıyoruz..

Kurabiyeniz servise hazır, afiyet olsun.. 🙂

ciku1.jpg