Pekmezli İncir Tatlısı
Malzemeler; 20 Adet Kuru İncir 1 su bardağı Pekmez 1 su bardağı Su Ceviz içi Yapılışı; İnciri yumuşaması için 1-2 saat önceden ıslatın. Süzdürüp eninden yarım kesin, yarım… Devamını oku »
Fırında İncir Tatlısı
İncirlerin üzerine çıkıncaya kadar su koyun ve en az 5 saat dinlendirip süzün. Her birini yarım kapak şeklinde kesin ve ceviz ile kuru üzümü harmalayın. Cevizli malzeme ile incirlerin içini doldurup bir fırın tepsisine dizin. Tozşekeri su ile karıştırıp kaynama noktasına gelinceye kadar ısıtın ve limon suyunu ekleyip 1-2 dakika kadar daha ısıtın. Şerbetinizi fırın tepsisine dizdiğiniz incirlerin üzerine gezdirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin. Arzu ederseniz krema veya kaymak ile servis yapabilirsiniz.
