Kakaolu Islak Kurabiye
Bu tarif Lezzet dergisinin Kakaolu tarifler kitapçığından, bu kitapçıktaki iki tarif denemesi olumsuz sonuçlanınca pek de gönüllü başlamadım bu tarifi yapmaya. Fakat sonuç sizinle paylaşmaya değer, kesinlikle lezzetli….. Devamını oku »
Spiral Kurabiye
Malzemeler;
* 2 adet Yumurta Akı
* 1 su bardağı Tozşeker
* 250 gr Margarin ( Oda sıcaklığında )
* 1 paket Kabartma Tozu
* 1 paket Vanilya
* 2 yemek kaşığı Kakao
* Aldığı kadar Un
Yapılışı;
Kakao hariç bütün malzemeleri karıştırma kabına alıp, ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin. ( Unu azar azar ekleyerek yoğurursanız istediğiniz kıvamı yakalamanız daha kolay olur. ) Hazırladığınız hamuru ikiye bölün ve birine kakaoyu ekleyip yeniden yoğurun. Beyaz hamuru merdane ile yarım cm kalınlığında açın ve bir kenara alın, daha sonra kakaolu hamuru da açarak beyaz hamurun üzerine koyun. Üst üste olan hamurunuzu rulo gibi sarın ve 1 saat kadar buzdolabında bekletin. Dinlendirdiğiniz hamur rulonuzu 1 parmak kalınlığında dilimlere ayırıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklı dizin. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında hafif pembeleşene kadar pişirin. ( Yaklaşık 17-20 dakika. )
Afiyet Olsun..
Mandalinalı Supangle
Malzemeler; 1 kg Süt 2 Yumurta Sarısı 1 su bardağı Tozşeker 2 çorba kaşığı Kakao 3 çorba kaşığı Un 80 gr bitter Çikolata 3 çorba kaşığı Sıvıyağ Yarım… Devamını oku »
