Etiket:  Şeker Hamuru

Ana Sayfa » "Şeker Hamuru" etiketli yazılar

Şeker Hamurlu Kurabiye

In Kurabiyeler On 15 Temmuz 2013 Yorum Yok

Şeker hamurlu kurabiye yapmaya karar verdiğimde birkaç araştırma yaptım. Uygun olduğunu düşündüğüm birkaç tarifi kenara ayırdım. Düşündüğüm kadar zor olmadığını itiraf etmem gerekir, eğer sizde denemek konusunda tereddüt… Devamını oku »

Şeker Hamuru Yapımı ve Kolay Pasta

In Hamur İşleri, Tatlılar On 20 Aralık 2010 4 Yorum

Evde şeker hamuru yapımı konusunda tereddütlerim vardı, ama yine de denemem gerektiği konusunda kendimi ikna etmeye çabaladım. Fotoğrafta gördüğünüz pastanın kendisini ve süslemesi için gereken şeker hamurunu 2 saat sonunda yapıp bitirmiştim. İlkinde zorlanacağınızı söyleyebilirim, çünki hamura hakim olmak başlarda zor ve bir türlü toparlanmayacak gibi yapışıp duran malzemeyle beraber bir panik havası alıyor insanı. Ama azmin sonu zafer diyebilirim.. Tabi birde tecrube ile çıkan malzemenin kalitesi daha da iyi olacaktır buna eminim, yine de ilk çalışma için gayet iyi bir sonuç oldu. Aşağıda vereceğim ölçülerle ortaboy bir pastayı kaplayacak ve üzerindeki gülleri yapabilecek kadar şeker hamuru elde edebilirsiniz..