Malzemeler;

  • 3 orta boy Kereviz
  • Yarım çay bardağı Sıvıyağ
  • 2 çay kaşığı Köri
  • Tuz

Yapılışı;

Kerevizlerin kabuklarını soyup kalın şeritler halinde doğruyoruz. Tencerede su kaynatıp tuz ekleyerek kerevizleri 2 dk.kadar haşlıyoruz. Kerevizleri süzüp havlu kağıt ile kuruluyoruz. Sıvıyağı tuz ve köriyi ekleyip kerevizi harmanladıktan sonra fırın tepsisine yada borcama aktarıp 210 dereceye ayarlanmış fırında 15-20 dakika kızartıyoruz.

Afiyet Olsun..