Malzemeler;
- Yarım demet Semizotu
- 1 su bardağı Yoğurt
- 2 diş Sarımsak
- 1 yemek kaşığı Zeytinyağı
- Varsa 1 Fındık büyüklüğünde taze Zencefil
- Tuz
- Pulbiber
Yapılışı;
Semizotunu yıkayıp süzdürün. Sarımsağı ve zencefili rendeleyip yoğurda ekleyin, yağı ve tuzuda ekleyip iyice çırpın. Semizotunu iri doğrayıp yoğurda karıştırın ve üzerine pulbiber serperek servis yapın.
Afiyet Olsun..
Yazar Hakkında: Mehtap
Merhaba,
Ben Mehtap Engür. İstanbul doğumluyum, yemek yapmayı yemekten daha çok seven ve bu yolla insanları memnun etmekten keyif alan biriyim.. Bu site aracılığı ile size kendi yaptığım ve fotoğrafladığım yemekleri, hamur işlerini, tatlıları ve bazı bilgileri aktarmaya çalışacağım..
Öneri ve görüşleriniz ile daha faydalı olacağını umuyorum,
Sevgilerimle..
