semizotu (600 x 400)

Malzemeler;

  • Yarım demet Semizotu
  • 1 su bardağı Yoğurt
  • 2 diş Sarımsak
  • 1 yemek kaşığı Zeytinyağı
  • Varsa 1 Fındık büyüklüğünde taze Zencefil
  • Tuz
  • Pulbiber

Yapılışı;

Semizotunu yıkayıp süzdürün. Sarımsağı ve zencefili rendeleyip yoğurda ekleyin, yağı ve tuzuda ekleyip iyice çırpın. Semizotunu iri  doğrayıp yoğurda karıştırın ve üzerine pulbiber serperek servis yapın.

Afiyet Olsun..