«
»

Tavuk Suyu Çorba

05 Mart 2008 10:15 // Mehtap tarafından yazıldı

corba7.jpg

Malzemeler;

  • 250 Gr Tavuk Göğüs
  • 2 Lt Su
  • Yarım demet Maydanoz
  • 250 Gr Arpa Şehriye
  • 1 Limon
  • Tuz

Yapılışı;

Tavukları 2-2,5 Lt suya alıp pişiriyoruz. Pişen tavukları sudan çıkarıp küçük parçalara ayırarak kenarda bekleyiruz. Tavuk suyunu tekrar kaynatıp içine 250 gr Arpa şehriyeyi ekleyip pişmeye bırakıyoruz. Şehriyelerin pişmesine yakın parçaladığımız tavukları, kıyılmış maydanozları, 1 limonun suyunu ve tuzu ekleyip yaklaşık 5-7 dk daha kaynatıyoruz.. Çorbamız hazır..

Afiyet Olsun..



Bu yazı 05/03/2008 tarihinde 10:15 'de Çorbalar kategorisinde yazılmıştır. Bu yazı ile ilgili tüm değişiklikleri RSS 2.0 beslemesinden takip edebilirsiniz. Eğer isterseniz yorum yazabilir veya bu yazıyı kendi sitenizden takip edebilirsiniz.

Yorumlarınızı ekleyebilirsiniz