Malzemeler;

  • 4 ortaboy Kırmızı Elma
  • 2.5 su bardağı Un
  • 2 Yumurta
  • 1 yemek kaşığı Tarçın
  • 1 çay bardağı Dövülmüş Ceviz
  • 1 yemek kaşığı Toz Şeker
  • 125 gr Margarin
  • 3\4 su bardağı Pudra Şekeri
  • 1 paket Kabartma Tozu

Yapılışı;

Elmaları soyup rendeleyerek tarçın, bir kaşık tozşeker ve cevizi ekleyerek kavuruyoruz. Suyunu çekene kadar kavurduğumuz elmaları soğumaya bırakarak hamurunu hazırlamaya başlıyoruz. Un, yumurta, pudra şekeri ve margarini karıştırarak yoğurup yaptığımız hamurdan bir yumruk kadar ayırarak dondurucaya koyuyoruz. Kalan tart hamurunu tart kalıbını yağlayıp eşit yükseklikte yayıyoruz. Daha sonra kavrulan elmayı üzerine yayıp yaklaşık 15 dakika kadar dondurucuya koyduğumuz hamurun sertleşmesini bekliyoruz. Sertleşen hamuru elma karışımının üzerine rendeleyerek 190 veya 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Servis yapmadan önce dilimlediğiniz tartların üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.

Afiyet Olsun..