Çocukken mandalina kabuklarını yanan sobanın üzerine atardık. Odanın içi mis gibi mandalina kokardı. Bu mis kokuyu-aromayı saklamak isterseniz buyrun;
Malzemeler;
- 5 iri etli Mandalinanın kabukları
- 10 silme yemek kaşığı Toz Şeker
Yapılışı;
Mandalina kabuklarını sirkeli suda yakl. 10-15 dakika bekletin. Böylelikle kabuklarınız kimyasallarda olabildiğince temizlenecektir. Ardından kabukları durulayıp havlu kağıt ile kurulayın. Toz şekeri ve kabukları rondoya alıp iyice çektirin. Ufak kavavozlara doldurup hava almayacak şekilde ağzını kapatın. Bu karışımı kek, kurabiye, tart gibi vs. tatlılarınızda rahatlıkla kullanabilirsiniz.
Afiyet Olsun..
