Ağızda dağılan kıyır ve lezzetli kurabiyeler.
Malzemeler;
- 125 Gr Tereyağ
- 1 çay bardağı Sıvıyağ
- 1,5 su bardağı Mısır Unu
- Ort. 2,5 su bardağı normal Un
- 3 dolu yemek kaşığı Pudra Şekeri
- 1 tatlı kaşığı Kabartma Tozu
Yapılışı;
Tereyağı, sıvıyağı ve pudra şekerini iyice karıştırın. Mısır ununun tamamını ve kabartma tozunu ilave edin yoğurun, beyaz unu kontrollu ilave edin ve yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edin. Ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak yuvarlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı dizin. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 15 – 17 dakika kadar pişirin.
Afiyet Olsun..
