burma (300 x 203)dsg

Malzemeler;

  • 20 Baklava Yufkası
  • 1,5 su bardağı toz Antep Fıstığı
  • 150 gr Tereyağı

Şerbeti için;

  • 3,5 su bardağı Tozşeker
  • 3 su bardağı Su
  • Yarım Limonun suyu

Yapılışı;

Şerbet için şeker su ve limon suyunu kaynatıp soğumaya bırakın. Baklava yufkalarını ortadan ikiye kesin. Yarısının üzerine eritilmiş tereyağını fırçayla sürün diğer yarısını üzerine serin. Her parçanın üzerine bolca fıstık serpip oklava ile rulo şeklinde sarıp iki ucundan ortaya doğru iterek büzün ve oklavadan dikkatlice çıkarıp tereyağı sürdüğünüz ufak fırın tepsisine sırayla dizin. 190 dereceye ayarlanmış fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirin. Tatlıyı fırından çıkardıktan sonra 2-3 dakika bekletip soğutulmuş şerbeti üzerine gezdirdikten sonra 1 saat kadar dinlendirip üzerine toz fıstık serperek servis yapabilirsiniz.

Afiyet Olsun..