Yoğurtlu Pancar Haşlaması (Pembe Sultan)
Malzemeler; 1 orta boy Pancar 250 gr Yoğurt 2 veya 3 diş Sarımsak Tuz Süslemek için Dereotu veya Maydanoz Yapılışı; Pancarı küçük bir tencereye alıp üzerine çıkacak kadar… Devamını oku »
Pancar Salatası
Malzemeler; 1 büyük Pancar 3 diş dövülmüş Sarımsak Yarım kahve fincanı Zeytinyağı Yarım kahve fincanından biraz az Sirke Yarım demet Maydanoz 2-3 dal Taze soğan Tuz Yapılışı; Pancarların… Devamını oku »
Adana Usulü Lahana Turşusu
Malzemeler; 1 orta boy Lahala 2 demet Maydanoz 2 Limon 2 dolu yemek kaşığı Biber Salçası 2 çay bardağı Kaya Tuzu 2 litre Elme Sirkesi 3 baş dövülmüş… Devamını oku »
Kırmızı Biber Közlemesi
Ben bu salataya bayılırım, sitede kırmızı biber kullanarak hazırlanan bir turşu tarifi var onu da denemenizi tavsiye ediyorum. Bunu seviyorsanız onu da seveceksiniz diye düşünüyorum. Malzemeler; 1 kg… Devamını oku »
Soslu Havuç Salatası
Malzemeler; 4 Havuç 1 kuru Soğan 2 diş Sarımsak 1 su bardağı sıcak Su 1 tatlı kaşığı Sirke Yarım Limonun Suyu 1 çay kaşığı Tozşeker Yarım çay bardağı… Devamını oku »
Patlıcan Salatası
Malzemeler; 6 Patlıcan 1 baş Sarımsak 1 demet Maydanoz Sirke Tuz Zeytinyağı Yapılışı; Patlıcanları yıkayıp kuruladıktan sonra bıçak ucu ile birkaç yerinden deliyoruz. Folyo serdiğimiz tepsiye alıp 200… Devamını oku »
Kısır
Malzemeler; 2 su bardağı İnce Bulgur 1,5 su bardağı sıcak Su 1 Limon Suyu 4 yemek kaşığı Nar Sirkesi ve Nar Ekşisi 1,5 yemek kaşığı Biber Salçası 1,5… Devamını oku »
Cacık
Sevgili eşimin elllerinden.. Malzemeler; 12 yemek kaşığı Yoğurt (Dolu dolu) 3 su bardağı Su 4 Salatalık 4 diş Sarımsak Tuz Nane Zeytinyağı Yapılışı; Yoğurt ve suyu iyice karıştırıyoruz…. Devamını oku »
